【神戸×おでん】淡路島の島おでん専門店「MIKE」でおしゃれにおでんを楽しむ。
yyyディナー
3月1日。神戸エリアに淡路島の島おでんが楽しめる隠れ家スポット『MIKE』がオープン。
カウンターメインのこじんまりしたお店で食べる絶品おでんが早くも話題に。
メニューや写真のデザインセンスが高く、食べに行く前からかなり期待値が高めなお店ですが、しっかり期待値を超えてくれるのがまたいい感じ。
おでんってなかなか食べに行くことがないかもですが、島おでん×アラカルトで楽しめるので
気軽に行って自分の隠れ家として活用してみてください。
MIKE
お店の雰囲気
おしゃれなこじんまりした隠れ家空間
カウンター12席、テーブル12席の24席の店内はプライベートな感じで雰囲気◎
奥のテーブル席は最大6名さまにてご利用可能なスペース。
グループの際は予約するのがベストです。
こだわりの自慢の出汁
写真の撮り方にもこだわり
薪釜炊きの「おのころ雫塩」と「淡路島の鱧」でとった透きとおる旨味
ミネラル豊富な昆布と鰹の深味を合わせた自慢の出汁が美味しさの秘密。
作り手の想いが詰まった自然派ワインを中心としたお酒とともに、香り豊かな時間をお届け。
ゆったりとした時間で味わいを感じでください。
基本はコースを堪能
基本コースはおでん6種か8種のコース
6種の島おでんの他、淡路島で水揚げされた魚介類のお刺身や
自慢の出汁でつくる茶わん蒸し、選べる〆や季節のジェラートのコース。
6種が¥2,800、8種が¥3,800と、この場所と内容で考えるといい具合のプライス。
大人の雰囲気で楽しむなら、間違いなくコースでスマートに。
MIKE 速報
コース以外にもアラカルトあり。
バラバラでいろいろ食べたいときにはこっちでもいいかも。
厳選された食材でつくる料理も堪能してみてください。